中式鲫鱼汤
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食材
- 鲫鱼肉片 250 0 克
- 香菜 1 0 升
- 姜 2 0 英寸
- 玉米淀粉 3 0 汤匙
- 姜粉 0 1/2 茶匙
- 水 0 1/2 杯
- 盐 0 0 适量
- 白胡椒 0 1/4 茶匙
- 水 1 1/8 升
步骤
1. 鲫鱼肉片(250 克)切成1/2英寸的小条。
2. 把切好的鱼片放入大碗中，加入姜粉. 放置一旁备用.
3. 在一个空碗中，加入玉米淀粉(3 汤匙), 水 和盐.
4. 在碗中倒入鱼片，搅拌均匀，让鱼片腌制10分钟。
5. 香菜切碎(1 升).
6. 姜削皮，切成薄片再改刀成小条。
7. 在一个汤锅中，加入水和姜丝，大火煮开。
8. 水开之后加入腌制好的鱼片，煮5分钟，加入香菜碎，加点盐和白胡椒粉调味。
9. 盛入碗中，尽情享用吧！
菜谱创建于:2017年09月01日 17:39
