腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

煲仔饭，受到人们普遍的喜爱与欢迎，更是以唇齿留香，回味无穷而著称

阳夏的微笑

阳夏的微笑

+关注

12 菜谱

57 粉丝

6 关注

APP中收藏菜谱

食材

大米 200克
腊肠 2根
香菇 2个
鸡蛋 1个
青菜适量
姜适量
葱花少许
油少许
酱油 2勺

步骤

腊味煲仔饭,准备所有食材

1. 准备所有食材

腊味煲仔饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>开口，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，葱切段

2. 将腊肠切片，香菇开口，姜切丝，葱切段

腊味煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净，放入锅中浸泡半小时

3. 大米洗净，放入锅中浸泡半小时

腊味煲仔饭,锅洗干净，用厨房纸巾擦干后抹上一层油

4. 锅洗干净，用厨房纸巾擦干后抹上一层油

腊味煲仔饭,沥干后的放放入锅中

5. 沥干后的放放入锅中

腊味煲仔饭,锅中放入适量的水

6. 锅中放入适量的水

腊味煲仔饭,腊肠依次摆入锅中

7. 腊肠依次摆入锅中

腊味煲仔饭,大火烧干后转小火收干水份

8. 大火烧干后转小火收干水份

腊味煲仔饭,放入姜丝，香菇

9. 放入姜丝，香菇

腊味煲仔饭,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，加盖小火煮15分钟

10. 打入鸡蛋，加盖小火煮15分钟

腊味煲仔饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>在开水中焯一下后沥干

11. 青菜在开水中焯一下后沥干

腊味煲仔饭,将青菜摆入饭上

12. 将青菜摆入饭上

腊味煲仔饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>放入饭中

13. 将酱油放入饭中

腊味煲仔饭,拌匀即可食用

14. 拌匀即可食用

小贴士

1煮饭时用小火，这样饭比较香，大火的话底部容易焦
2.不能一开始就放青菜，要在最后起锅时放入，！不然青菜会太熟

菜谱创建于:2017年09月03日 12:25

应季菜肴

炒笋干

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

午后茶点《红豆芝士条》【甜点篇】

美味小馄饨

美味小馄饨

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

桂花香贴秋膘——番茄牛腩

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机