苦瓜肉片汤

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清淡中带点苦涩！不一样的口感

Miya烘焙

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食材

苦瓜一根
瘦肉适量

步骤

苦瓜肉片汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切对半把心去掉！将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切片

1. 将苦瓜切对半把心去掉！将瘦肉和苦瓜切片

苦瓜肉片汤,切好的苦瓜用盐腌制15分钟左右

2. 切好的苦瓜用盐腌制15分钟左右

苦瓜肉片汤,将苦瓜用手抓控出一部分水，避免汤过苦！用清水洗净

3. 将苦瓜用手抓控出一部分水，避免汤过苦！用清水洗净

苦瓜肉片汤,肉片翻炒表白

4. 肉片翻炒表白

苦瓜肉片汤,加入大蒜苦瓜炒3分钟左右

5. 加入大蒜苦瓜炒3分钟左右

苦瓜肉片汤,倒入水！盖锅煮5分钟左右

6. 倒入水！盖锅煮5分钟左右

苦瓜肉片汤,起锅加一点盐和鸡精！一道口感不同的汤就出锅了

7. 起锅加一点盐和鸡精！一道口感不同的汤就出锅了

菜谱创建于:2017年09月06日 18:10

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