家常豆腐饼

家常豆腐饼

豆腐含有很多蛋白质，和蔬菜搭配起来做成小饼，好吃好看营养多！

潇潇1014

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食材

豆腐 200g
芹菜 50g
胡萝卜 50g
火腿肠 70g
淀粉 10g
盐 5g
鸡精 1g
十三香 1g
食用油 10g

步骤

家常豆腐饼,选择一块北<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>，控干水以后切成块

1. 选择一块北豆腐，控干水以后切成块

家常豆腐饼,带上一次性手套，直接用手抓捏，捏碎就好

2. 带上一次性手套，直接用手抓捏，捏碎就好

家常豆腐饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗干净切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>叶不用去掉很有营养

3. 胡萝卜和芹菜洗干净切碎，芹菜叶不用去掉很有营养

家常豆腐饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切成小块

4. 火腿肠切成小块

家常豆腐饼,把豆腐，胡萝卜，芹菜和火腿肠放入一个比较大的容器里

5. 把豆腐，胡萝卜，芹菜和火腿肠放入一个比较大的容器里

家常豆腐饼,继续用手抓匀，放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>进行调味

6. 继续用手抓匀，放入盐，鸡精和十三香进行调味

家常豆腐饼,加入一勺淀粉，能成团就行，不要加太多

7. 加入一勺淀粉，能成团就行，不要加太多

家常豆腐饼,用手抓一团豆腐捏成球形

8. 用手抓一团豆腐捏成球形

家常豆腐饼,在掌心拍扁，厚度大约1.5厘米

9. 在掌心拍扁，厚度大约1.5厘米

家常豆腐饼,整齐的摆在烤盘上备用

10. 整齐的摆在烤盘上备用

家常豆腐饼,用刷子沾一些食用油，抹在豆腐饼上

11. 用刷子沾一些食用油，抹在豆腐饼上

家常豆腐饼,放在烤箱里，180度18分钟即可

12. 放在烤箱里，180度18分钟即可

家常豆腐饼,可以搭配喜欢的酱汁，口感和石板烤豆腐类似，但是更有营养哦

13. 可以搭配喜欢的酱汁，口感和石板烤豆腐类似，但是更有营养哦

菜谱创建于:2017年12月05日 07:28

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