家常招牌菜-青椒炒鱿鱼
我的招牌菜，傲娇脸~
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食材
- 鱿鱼 2条
- 青椒 2个
- 红椒 1个
步骤
1. 1.把水烧开，然后把鱿鱼放进热水里汆一下，然后冲冷水，切好备用。
2. 2.把青椒也切好备用。
3. 1.锅烧热，放油，然后放青椒下去翻炒约1分钟； 2.放入鱿鱼一起翻炒2分钟，加入一点点热水，继续翻炒一会儿; 3.加入适量盐，和一点酱油(喜欢吃辣的可以加入一点剁椒)翻炒片刻即可起锅，装盘。一盘美味的青椒炒鱿鱼就完成啦~ 4.简单又美味，有空大家都可以试试~吃饭啦~
小贴士
- 焯水后鱿鱼过一下凉水，炒的时候不要炒太久，不然会很硬，炒的过程中加入少许热水会更好。
菜谱创建于:2017年12月06日 20:26
