广东+三鲜炒粉
大冬天犯懒不想做饭做菜的快手美食
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食材
- 霸王花淮山米粉 200g
- 广式腊肠 一根
- 干香菇 几朵
- 胡萝卜 适量
- 油，生抽，蚝油 适量
- 葱 两根
- 海米 适量
步骤
2. 海米热水泡一下
3. 米粉热水泡五分钟拿出来
4. 腊肠切条
5. 热锅放油
6. 放入腊肠爆炒，然后盛出来备用
7. 锅里留底油，加入胡萝卜翻炒
8. 再加入海米翻炒均匀
9. 倒入香菇大火爆炒一下
10. 最后加入炒好的腊肠一起翻炒
11. 倒入生抽，蚝油翻炒均匀
12. 加入泡好的米粉翻炒一下
13. 加入半碗泡香菇的水，没有的话清水也可以
14. 大火翻炒
15. 把水份炒干后，出锅前加入葱花
16. 开吃啦
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