葱度鹅肠

葱度鹅肠

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食材

  • 鹅肠 一斤
  • 葱 15g到30g
  • 盐 0.5g
  • 姜 两片
  • 蒜末 一片
  • 蚝油，豉油 各3g

步骤

葱度鹅肠,冰<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 21'>鹅肠</a>用开水烫下，再用盐捏下用水洗干净再用热水烫下过下自来水，切好待用

1. 冰鹅肠用开水烫下，再用盐捏下用水洗干净再用热水烫下过下自来水，切好待用

葱度鹅肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片待用

2. 葱段，姜片待用

葱度鹅肠,油锅大火放姜蒜，盐

3. 油锅大火放姜蒜，盐

葱度鹅肠,放鹅肠下去翻炒

4. 放鹅肠下去翻炒

葱度鹅肠,炒到全有点变色放葱

5. 炒到全有点变色放葱

葱度鹅肠,葱有七成熟放蚝油豉油放点水炒

6. 葱有七成熟放蚝油豉油放点水炒

葱度鹅肠,还有点水时尝味起锅，非常美味

7. 还有点水时尝味起锅，非常美味

菜谱创建于:2017年12月19日 16:52
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