红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

人们常说,多吃鱼会变得聪明,我就是那个常吃鱼的,爱吃鱼的,鲳鱼,营养价值非常的丰富,全家老少都适宜。

徐京辉-

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食材

  • 鲳鱼 一条
  • 料酒 10克
  • 小葱 10克
  • 4克
  • 味精 1克
  • 酱油 20克
  • 蚝油 5克

步骤

红烧鲳鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 388'>鲳鱼</a>去除内脏后洗净,在侧面划几刀

1. 鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀

红烧鲳鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗干净卷起来,卷成小圈

2. 小葱洗干净卷起来,卷成小圈

红烧鲳鱼,锅里加入油,烧热

3. 锅里加入油,烧热

红烧鲳鱼,锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄

4. 锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄

红烧鲳鱼,放入卷好的小葱,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和适量清水,

5. 放入卷好的小葱,再加入料酒酱油和适量清水,

红烧鲳鱼,水要足够多最好能没过鱼,小火煮至熟透,

6. 水要足够多最好能没过鱼,小火煮至熟透,

红烧鲳鱼,放入白糖和盐调味,

7. 放入白糖和盐调味,

红烧鲳鱼,到汤汁浓稠,

8. 到汤汁浓稠,

红烧鲳鱼,装盘时撒上葱花

9. 装盘时撒上葱花

红烧鲳鱼,成品图

10. 成品图

红烧鲳鱼,成品图

11. 成品图

红烧鲳鱼,成品图

12. 成品图

红烧鲳鱼,成品图

13. 成品图

红烧鲳鱼,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2018年01月15日 16:56

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