红烧鲳鱼
人们常说,多吃鱼会变得聪明,我就是那个常吃鱼的,爱吃鱼的,鲳鱼,营养价值非常的丰富,全家老少都适宜。
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食材
- 鲳鱼 一条
- 料酒 10克
- 小葱 10克
- 盐 4克
- 味精 1克
- 酱油 20克
- 蚝油 5克
步骤
1. 鲳鱼去除内脏后洗净,在侧面划几刀
2. 小葱洗干净卷起来,卷成小圈
3. 锅里加入油,烧热
4. 锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄
6. 水要足够多最好能没过鱼,小火煮至熟透,
7. 放入白糖和盐调味,
8. 到汤汁浓稠,
9. 装盘时撒上葱花
10. 成品图
11. 成品图
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14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月15日 16:56