养颜水果红枣莲子糯耳甜汤
冷得不想出门的天气，煮上一锅养颜甜汤再好不过了，捧在手里暖暖的，喝进肚子里也暖暖的，无论是做早餐还是午后甜品都棒极了！
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食材
- 糯耳 一朵
- 莲子 一小把
- 红枣 七颗
- 桂圆 八颗
- 草莓 四颗
步骤
1. 准备甜汤的食材
2. 糯耳和莲子用温水泡法
3. 泡好的莲子去除里面的苦芯
4. 糯耳切掉中间黄色部分
5. 糯耳切碎，更好的炖出胶质
7. 加水沫过食材
8. 盖上盖子大火煮开
9. 煮开后上面放两只筷子，防止扑出来，文火炖一个小时，如果不够浓稠可加长时间
10. 草莓用淡盐水泡一会儿杀菌
11. 再用水清洗后切丁
12. 炖好的银耳根据喜好的甜度加白砂糖或冰糖，用碗盛出
13. 撒上切好的草莓叮稍微搅拌一下就可以美美的享用了
小贴士
- 糯耳和银耳差不多，慢慢的炖才能炖出浓稠的胶质，炖好的甜汤加入酸甜的草莓，好看又好喝，带着草莓的香气和酸甜的味道，大冷天的喝一碗太满足了。
菜谱创建于:2018年02月05日 11:27
