凉拌藕片西芹
简单易做，口感清脆，味道爽口的一道小菜😊
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食材
- 莲藕 半节
- 西芹 80克
- 小葱 2颗
- 红辣椒 1个
- 生抽 1勺
- 盐 1克
- 麻油 适量
步骤
1. 莲藕洗净去皮，切去两头
2. 对切，切半节
3. 半节再对切，切成半月形薄片
4. 西芹洗净
5. 切成细长条状
7. 锅里放入适量水，烧开
8. 先倒入藕片
9. 再倒入西芹
10. 快速焯水后捞出沥干水分
11. 捞出沥干水分后放入碗中，加入小葱和辣椒
13. 拌匀
14. 装盘
15. 美味的凉拌菜好了
16. 先来一个藕片吧，脆脆的特别好吃哦😋
小贴士
- 焯水速度要快，不然藕片和西芹不脆就不好吃了哦
菜谱创建于:2018年02月28日 19:00
