玫瑰丸,舒心美颜养肝
玫瑰花,甘温,活血散淤,舒郁结,疏肝醒脾。食之芳香甘美,令人神爽。《本草再新》:舒肝胆之郁气,健脾降火。对肝胃不和,脘腹疼痛,胸闷呕恶,饮食减少,或腹泻;妇女月经不调,瘀肿疼痛;血瘀出血都有疗效。此外,玫瑰花含挥发油(玫瑰油),对大鼠有促进胆汁分泌的作用。 怀山药,补中益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰诞,润皮毛,镇心神,久服耳聪目明。怀山药与其他常用的补药最大的区别,是无任何副作用。因此被评价为“温补”“性平”,是 “药食同源”的典范,即可以当成正常食物充饥使用,用者没有避忌,适宜于任何人群、任何体质,包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。
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食材
- 玫瑰花 10克
- 怀山药粉 80克
- 蜂蜜 50克
步骤
1. 材料准备好。玫瑰花磨成粉,要尽可能的磨细,越细越好,口感会差别很大。
2. 怀山药粉和玫瑰花粉一起拌匀。
3. 倒入蜂蜜。
4. 捏成团。
5. 搓成小丸。
6. 做好的玫瑰丸,用食品纸包着。
7. 密封保存。
小贴士
- 玫瑰丸看着很简单,做起来其实还是有几点要注意的。不然,口感会差。
- 1.玫瑰花和怀山药的粉一到要特别细,尽量的多磨打几次。如果粉粗,蜂蜜的量会增加,口感会很甜,并且粗糙。
- 2.蜂蜜倒入要注意,一定以刚好能捏成团就好,不然蜂蜜会多,口感会很甜腻。
- 3.完成后的玫瑰丸,口感是绵柔的,不喜欢的可以烤箱90度,加热10分钟。
- 4.做好后,常温放置,1-2周内吃完。
菜谱创建于:2018年03月09日 16:56
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