红烧鸡块
看到这种色彩就觉得好香,其实这是一只鸡大腿,外加一只土豆,用砂锅所炖,所以非常入味,砂锅炒锅炖起肉来是很厉害的!鸡肉很透,土豆也很入味!
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食材
- 鸡腿 1只
- 土豆 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 辣椒 适量
- 油 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
步骤
2. 鸡肉切块用开水煮下
3. 砂锅入油,油热加入鸡块煸炒
4. 炒香鸡肉至双面微黄加入作料炒香
5. 翻炒均匀
7. 翻炒入味
8. 加入足量开水
9. 土豆洗净去皮
10. 土豆切块
11. 放入土豆块
12. 烧至汤汁浓稠
13. 入碗享用每一块肉都很入味哦
14. 来一块尝一尝
15. 土豆比肉还香
小贴士
- 砂锅中途加水一定要求是开水
菜谱创建于:2018年03月16日 15:44