红烧鸡块

红烧鸡块

看到这种色彩就觉得好香,其实这是一只鸡大腿,外加一只土豆,用砂锅所炖,所以非常入味,砂锅炒锅炖起肉来是很厉害的!鸡肉很透,土豆也很入味!

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食材

  • 鸡腿 1只
  • 土豆 1个
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

红烧鸡块,切好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>

1. 切好辣椒

红烧鸡块,鸡肉切块用开水煮下

2. 鸡肉切块用开水煮下

红烧鸡块,砂锅入油,油热加入鸡块煸炒

3. 砂锅入油,油热加入鸡块煸炒

红烧鸡块,炒香鸡肉至双面微黄加入作料炒香

4. 炒香鸡肉至双面微黄加入作料炒香

红烧鸡块,翻炒均匀

5. 翻炒均匀

红烧鸡块,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

6. 加入老抽

红烧鸡块,翻炒入味

7. 翻炒入味

红烧鸡块,加入足量开水

8. 加入足量开水

红烧鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净去皮

9. 土豆洗净去皮

红烧鸡块,土豆切块

10. 土豆切块

红烧鸡块,放入土豆块

11. 放入土豆块

红烧鸡块,烧至汤汁浓稠

12. 烧至汤汁浓稠

红烧鸡块,入碗享用每一块肉都很入味哦

13. 入碗享用每一块肉都很入味哦

红烧鸡块,来一块尝一尝

14. 来一块尝一尝

红烧鸡块,土豆比肉还香

15. 土豆比肉还香

小贴士

  1. 砂锅中途加水一定要求是开水
菜谱创建于:2018年03月16日 15:44

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