彩椒牛肉

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食材

牛肉 250g
红椒 2个
青椒 1个
盐，油，料酒，姜适量
白砂糖少量

步骤

彩椒牛肉,准备主食材，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>，彩椒

1. 准备主食材，牛肉，彩椒

彩椒牛肉,牛肉切片

2. 牛肉切片

彩椒牛肉,加入姜片，料酒，盐，油，腌制15分钟

3. 加入姜片，料酒，盐，油，腌制15分钟

彩椒牛肉,彩椒切片

4. 彩椒切片

彩椒牛肉,加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>搅拌

5. 加入少量白砂糖搅拌

彩椒牛肉,热锅，加入牛肉迅速滑一下

6. 热锅，加入牛肉迅速滑一下

彩椒牛肉,牛肉炒至七分熟后盛出

7. 牛肉炒至七分熟后盛出

彩椒牛肉,放油，加入彩椒翻炒至断生

8. 放油，加入彩椒翻炒至断生

彩椒牛肉,加入牛肉

9. 加入牛肉

彩椒牛肉,盖上锅盖，小火慢焖煮

10. 盖上锅盖，小火慢焖煮

彩椒牛肉,焖煮至出汁

11. 焖煮至出汁

彩椒牛肉,大火翻炒收汁

12. 大火翻炒收汁

彩椒牛肉,彩椒牛肉出锅~

13. 彩椒牛肉出锅~

小贴士

加入少量白砂糖可以提鲜

菜谱创建于:2018年04月29日 23:13

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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