彩椒牛肉

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食材

  • 牛肉 250g
  • 红椒 2个
  • 青椒 1个
  • 盐,油,料酒,姜 适量
  • 白砂糖 少量

步骤

彩椒牛肉,准备主食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>,彩椒

1. 准备主食材,牛肉,彩椒

彩椒牛肉,牛肉切片

2. 牛肉切片

彩椒牛肉,加入姜片,料酒,盐,油,腌制15分钟

3. 加入姜片,料酒,盐,油,腌制15分钟

彩椒牛肉,彩椒切片

4. 彩椒切片

彩椒牛肉,加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>搅拌

5. 加入少量白砂糖搅拌

彩椒牛肉,热锅,加入牛肉迅速滑一下

6. 热锅,加入牛肉迅速滑一下

彩椒牛肉,牛肉炒至七分熟后盛出

7. 牛肉炒至七分熟后盛出

彩椒牛肉,放油,加入彩椒翻炒至断生

8. 放油,加入彩椒翻炒至断生

彩椒牛肉,加入牛肉

9. 加入牛肉

彩椒牛肉,盖上锅盖,小火慢焖煮

10. 盖上锅盖,小火慢焖煮

彩椒牛肉,焖煮至出汁

11. 焖煮至出汁

彩椒牛肉,大火翻炒收汁

12. 大火翻炒收汁

彩椒牛肉,彩椒牛肉出锅~

13. 彩椒牛肉出锅~

小贴士

  1. 加入少量白砂糖可以提鲜
菜谱创建于:2018年04月29日 23:13

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