土豆的做法可谓是层出不穷 无论是炸，还是炒都十分美味 当然还可以重口味一点做成干锅 土豆外焦里嫩、香辣过瘾 不知不觉米饭就被扫光光 绝对是丰富家庭餐桌的一道菜
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1. 土豆切薄片，水烧开烫20秒。
2. 油温6成热，小火煎至两面金黄。
3. 锅内留底油，爆香蒜片、花椒、生抽、豆瓣酱、盐。
4. 放入土豆片翻炒均匀，撒上辣椒面。
5. 装盘，撒上白芝麻、葱花即可。
6. 干锅土豆片，这是又一个素菜比肉好吃系列。
