芹菜红椒炒肉丝
喜欢芹菜叶子一起炒
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食材
- 芹菜 250g
- 红椒 1/2个
- 瘦肉 1块
- 大蒜 2瓣
- 老抽 少许
- 料酒 少许
- 淀粉 1勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 食材如图
2. 大蒜切片
3. 红椒去籽切丝
4. 芹菜摘掉黄叶子，洗净切段。
5. 瘦肉切丝
7. 热锅倒入适量的食用油
8. 油熟放入肉丝翻炒至断生
9. 放入蒜片翻炒
10. 翻炒10秒
11. 倒入芹菜
12. 翻炒一分钟
13. 放入红椒丝翻炒半分钟
14. 放少许盐
15. 翻炒半分钟即可
16. 装盘
菜谱创建于:2018年09月01日 15:36
