自制姜撞奶
广东常见的甜品，自己在家也能做
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食材
- 姜 适量
- 白砂糖 适量
- 纯牛奶 200ml
步骤
1. 姜一块，我妈自己种的，我也不知道什么品种
2. 用这种把姜刨丝，小心手，别问我为什么知道
3. 刨好是这样
4. 挤出汁
5. 全脂牛奶
6. 煮到7、80度，大概是周边冒小泡
7. 从20厘米高处倒到姜汁里，盖上盖子3分钟
8. 勺子不沉说明成功啦
菜谱创建于:2019年03月26日 18:20
