蛤蜊意面
吃腻了传统肉酱意面，不如煮一道美味又健康的海鲜意面吧！o(≧v≦)o蒜香和微微的辣味刺激味蕾，不喜欢太辣的，可以在最后加50ml牛奶，味道会柔和很多
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食材
- 意面 2人份
- 大蒜头 5-6板
- 香菜 3-4根
- 小米椒 2根
- 蛤蜊 250g
步骤
1. 准备先先买来的蛤蜊，清洗干净，吐好沙，准备要用的材料。
3. 都切成碎。
4. 拿一个大锅煮意面，水沸后加一勺盐，入水中。
5. 下意面面，大火煮七分钟。
6. 拿一个锅，倒入少许橄榄油。
7. 把切好的大蒜。香菜，辣椒煸炒香。
8. 大火煸炒出香味后。
9. 到倒入蛤蜊
10. 加入两大勺料酒，
11. 盖上盖大火焖三分钟。
12. 等壳差不多都开嘴后。
13. 加入煮好的意面。
14. 可以加入刚刚煮面的意面水加两勺。
15. 调味，加入少许黑胡椒，一点盐，一点糖。怕辣的朋友还可以在这一步加点牛奶，翻炒两下就可以出锅了。
16. 完成。好吃的没话说啦😍
菜谱创建于:2019年04月29日 17:29
