木耳丝炒排骨
仔仔们最近迷上了木耳丝。他们又喜欢吃排骨，于是就做了木耳丝炒排骨，
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食材
- 排骨500g
- 木耳100g
- 蒜瓣两瓣
- 盐1勺
- 酿造酱油适量
步骤
1. 排骨洗干净滤水
2. 放入高压锅，加两蒜瓣和水一起煮十分钟。
3. 木耳洗干净
4. 切成丝，放盘里待用
5. 十分钟后已经压好了，准备盛出
6. 盛出
7. 开火加热锅，倒油
8. 倒木耳丝翻炒
9. 炖好的排骨连带汤一起倒进
10. 加1勺盐
11. 加适量酿造酱油
12. 已收汁熄火准备盛出
13. 盛盘
14. 成品
15. 成品，这样的排骨不会油腻，木耳丝会有骨头汤的味道并爽口。
小贴士
- 1 排骨用高压锅压十分钟左右，排骨会很软小朋友一咬就肉下来了
- 2 炒木耳丝要注意，木耳丝里面有水，要小心翻炒时会炸到人
菜谱创建于:2019年06月20日 22:24
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