虾仁跑蛋
营养丰富又快手的一道菜。
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食材
- 虾仁 100g
- 鸡蛋 3个
- 蒜苗叶 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好虾仁清洗干净。
2. 鸡蛋打散。
3. 加入虾仁搅拌均匀。
4. 放盐调味。
5. 蒜苗叶洗干净切碎。
6. 炒锅内倒适量的食用油烧热，倒入虾仁蛋液。
7. 调中火，用筷子翻动至蛋液凝固。
8. 下入蒜苗碎。
9. 翻炒均匀关火。
10. 装盘。
11. 看起来就特别有食欲。
12. 营养丰富。
13. 尝一下。
14. 虾仁滑嫩。
15. 鸡蛋醇香，太好吃了啦！
小贴士
- 炒的过程中不要用大火，容易将鸡蛋炒糊。
菜谱创建于:2020年02月01日 18:34
