蒜苔炒肉片

蒜苔炒肉片

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食材

  • 蒜苔 500克
  • 梅柳肉 300克
  • 料酒 10克
  • 适量
  • 适量
  • 生姜 适量
  • 大蒜 2粒

步骤

蒜苔炒肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146'>蒜苔</a>洗净切段

1. 蒜苔洗净切段

蒜苔炒肉片,梅柳肉切片(忘拍照了)

2. 梅柳肉切片(忘拍照了)

蒜苔炒肉片,姜切片(忘拍照了)

3. 姜切片(忘拍照了)

蒜苔炒肉片,蒜切碎

4. 蒜切碎

蒜苔炒肉片,油烧热

5. 油烧热

蒜苔炒肉片,放入肉片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>,肉片变色后盛碗里备用

6. 放入肉片生姜,肉片变色后盛碗里备用

蒜苔炒肉片,锅内放适量油

7. 锅内放适量油

蒜苔炒肉片,倒入蒜苔

8. 倒入蒜苔

蒜苔炒肉片,翻炒至表皮微皱加入蒜末

9. 翻炒至表皮微皱加入蒜末

蒜苔炒肉片,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加入适量料酒

蒜苔炒肉片,放入炒好的肉片

11. 放入炒好的肉片

蒜苔炒肉片,加适量盐

12. 加适量盐

蒜苔炒肉片,适量生抽

13. 适量生抽

蒜苔炒肉片,翻炒均匀

14. 翻炒均匀

蒜苔炒肉片,加少量水

15. 加少量水

蒜苔炒肉片,翻炒两下出锅

16. 翻炒两下出锅

菜谱创建于:2020年04月25日 19:46

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