豇豆烧茄子

豇豆烧茄子

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食材

  • 豇豆 200g
  • 茄子 一个
  • 大蒜 4瓣
  • 生抽 15ml
  • 蚝油 15ml
  • 花生油 20ml
  • 生姜 1小块
  • 白糖 3g

步骤

豇豆烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗干净

1. 豇豆茄子洗干净

豇豆烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片备用

2. 生姜大蒜切片备用

豇豆烧茄子,豇豆切成段

3. 豇豆切成段

豇豆烧茄子,茄子切成条

4. 茄子切成条

豇豆烧茄子,锅烧热后放入40ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

5. 锅烧热后放入40ml花生油

豇豆烧茄子,放入姜蒜炒香

6. 放入姜蒜炒香

豇豆烧茄子,放入茄子

7. 放入茄子

豇豆烧茄子,加入少许水炒熟

8. 加入少许水炒熟

豇豆烧茄子,装盘备用

9. 装盘备用

豇豆烧茄子,锅烧热后放20ml油

10. 锅烧热后放20ml油

豇豆烧茄子,放入豇豆翻炒

11. 放入豇豆翻炒

豇豆烧茄子,放少许清水炒熟后倒入茄子

12. 放少许清水炒熟后倒入茄子

豇豆烧茄子,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

13. 放蚝油

豇豆烧茄子,放酱油

14. 放酱油

豇豆烧茄子,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>翻拌入味

15. 放白糖翻拌入味

豇豆烧茄子,装盘

16. 装盘

豇豆烧茄子,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2020年05月09日 19:47

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