红烧鳊鱼
营养丰富，好吃，又下饭。简单易做。
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食材
- 鳊鱼 500克
- 姜 5片
- 朝天椒 5个
- 蒜瓣 3瓣
- 葱 5根
步骤
1. 蒜瓣洗干净切好备用
2. 姜洗干净切好备用
3. 朝天椒洗干净切好备用
4. 鳊鱼🐠洗干净，两边都打上几个刀印
5. 葱洗干净切好备用
6. 开火加热锅倒入油
7. 鳊鱼两边煎金黄后倒入姜蒜炒香
8. 倒入朝天椒翻炒
9. 加2小勺盐继续翻炒
10. 加适量酿造酱油翻炒
11. 加水，盖上锅盖煮
12. 水快干了加上葱花翻炒
13. 熄火准备盛出
14. 盛出
15. 好吃又下饭的红烧鳊鱼出来咯
菜谱创建于:2020年06月07日 15:00
