广式萝卜糕
家里是不是有只爱吃肉，不爱萝卜青菜的小朋友或者大朋友，把萝卜做成广式萝卜糕，从备料开始就飘香满屋，蒸完出锅就忍不住先尝些，等煎完，一块接着一块吃，停不下来！
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食材
- 萝卜 500克
- 香菇 适量
- 干贝 1把
- 粘米粉 180克
- 洋葱 半个
- 盐 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 适量
步骤
1. 萝卜一根
2. 削皮
3. 推丝
4. 装碗里
5. 加盐
6. 抓出水
7. 先装盘
8. 萝卜水留着
10. 粘米粉加入萝卜水中，搅拌均匀，如果太浓，在加些水
11. 锅加食用油，炒香洋葱丁
12. 加入香菇丁和干贝
13. 炒香
14. 加入萝卜丝
15. 炒香
16. 关火，加入粘米水，搅拌均匀
17. 冷水入蒸锅，大火蒸半小时
18. 出锅，晾凉
19. 倒出，切块
20. 锅加食用油，烧热，加入萝卜糕，煎两面黄，起锅
21. 广式萝卜糕，完成
菜谱创建于:2020年06月19日 03:14
