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1. 四季豆摘去豆角两头,摘的时候拉一下能扯下一条丝
2. 洗净豆角,将豆角斜切成细条。
3. 肉片倒少许酱油加少许葱腌制几分钟
4. 准备好所有材料备好
5. 锅中倒少许油,加入葱花爆香
6. 放入腌制好的肉片翻炒上色后盛出
7. 锅中再入少许油将豆角倒入
8. 豆角翻炒到变色后
9. 加入炒好的肉片继续翻炒
10. 炒至豆角变软
11. 加入盐
12. 加入鸡精
13. 加入少许酱油翻炒
14. 盛出装盘
15. 成品