香菇焖鸡
🔥超级无敌好吃的香菇焖鸡，一上桌就秒光
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食材
- 大鸡腿 1个
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 1根
- 青椒 半个
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 葱 1根
- 生姜 1块
- 红干椒 1个
- 八角 2个
- 香叶 2片
步骤
1. 准备好食材
3. 香菇洗净切片
4. 鸡腿洗净切块
5. 青椒
6. 胡萝卜
7. 锅中加入清水放入鸡块大火烧开焯烫三分钟
8. 捞起沥干水分再次冲洗干净
9. 起油锅放入姜片、干辣椒、八角、香叶爆香
10. 放入鸡块翻炒片刻
11. 倒入香菇
12. 倒入青椒、胡萝卜大火翻炒片刻
13. 根据个人口味加入适量盐
14. 生抽
15. 蚝油
16. 料酒翻炒均匀
17. 加入两小碗热水焖煮至熟
18. 留汤汁拌米饭超级美味
19. 入葱花
20. 鸡精调味
21. 成品图
22. 我要开吃咯😋
菜谱创建于:2020年07月19日 13:18
