香菇焖鸡

香菇焖鸡

🔥超级无敌好吃的香菇焖鸡,一上桌就秒光

妙江南

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食材

  • 大鸡腿 1个
  • 香菇 2朵
  • 胡萝卜 1根
  • 青椒 半个
  • 生抽 1勺
  • 料酒 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 1根
  • 生姜 1块
  • 红干椒 1个
  • 八角 2个
  • 香叶 2片

步骤

香菇焖鸡,准备好食材

1. 准备好食材

香菇焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、干辣椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、姜片

2. 八角、干辣椒、香叶、姜片

香菇焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净切片

3. 香菇洗净切片

香菇焖鸡,鸡腿洗净切块

4. 鸡腿洗净切块

香菇焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

5. 青椒

香菇焖鸡,锅中加入清水放入鸡块大火烧开焯烫三分钟

7. 锅中加入清水放入鸡块大火烧开焯烫三分钟

香菇焖鸡,捞起沥干水分再次冲洗干净

8. 捞起沥干水分再次冲洗干净

香菇焖鸡,起油锅放入姜片、干辣椒、八角、香叶爆香

9. 起油锅放入姜片、干辣椒、八角、香叶爆香

香菇焖鸡,放入鸡块翻炒片刻

10. 放入鸡块翻炒片刻

香菇焖鸡,倒入香菇

11. 倒入香菇

香菇焖鸡,倒入青椒、胡萝卜大火翻炒片刻

12. 倒入青椒、胡萝卜大火翻炒片刻

香菇焖鸡,根据个人口味加入适量盐

13. 根据个人口味加入适量盐

香菇焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

14. 生抽

香菇焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

15. 蚝油

香菇焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒均匀

16. 料酒翻炒均匀

香菇焖鸡,加入两小碗热水焖煮至熟

17. 加入两小碗热水焖煮至熟

香菇焖鸡,留汤汁拌米饭超级美味

18. 留汤汁拌米饭超级美味

香菇焖鸡,入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

19. 入

香菇焖鸡,鸡精调味

20. 鸡精调味

香菇焖鸡,成品图

21. 成品图

香菇焖鸡,我要开吃咯😋

22. 我要开吃咯😋

菜谱创建于:2020年07月19日 13:18

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