干锅西兰花
爽口美味的家常菜～
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食材
- 西兰花 半个
- 五花肉 一小块
- 小米辣 一个
- 大蒜 2瓣
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 白糖 1小勺
- 淀粉 少许
- 水 适量
步骤
1. 材料准备好
3. 五花肉切薄片
4. 西兰花切成小块
5. 蒜和小米辣切碎末
6. 西兰花放滚水中焯水1分钟
7. 然后夹出沥干水分
8. 水和淀粉调匀待用
9. 锅里倒入一点点油，烧热后下五花肉煸炒
10. 炒至发白后放入蒜末
11. 翻炒出香味
13. 接着放入西兰花
14. 大火翻炒几下
15. 最后加入水淀粉
16. 再加入小米辣
17. 大火翻炒均匀即可
菜谱创建于:2020年09月25日 14:31
