干锅西兰花

干锅西兰花

爽口美味的家常菜~

菊娜JUJU

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食材

  • 西兰花 半个
  • 五花肉 一小块
  • 小米辣 一个
  • 大蒜 2瓣
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 淀粉 少许
  • 适量

步骤

干锅西兰花,材料准备好

1. 材料准备好

干锅西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>撕小块,用清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡一会

2. 西兰花撕小块,用清泡一会

干锅西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切薄片

3. 五花肉切薄片

干锅西兰花,西兰花切成小块

4. 西兰花切成小块

干锅西兰花,蒜和小米辣切碎末

5. 蒜和小米辣切碎末

干锅西兰花,西兰花放滚水中焯水1分钟

6. 西兰花放滚水中焯水1分钟

干锅西兰花,然后夹出沥干水分

7. 然后夹出沥干水分

干锅西兰花,水和淀粉调匀待用

8. 水和淀粉调匀待用

干锅西兰花,锅里倒入一点点油,烧热后下五花肉煸炒

9. 锅里倒入一点点油,烧热后下五花肉煸炒

干锅西兰花,炒至发白后放入蒜末

10. 炒至发白后放入蒜末

干锅西兰花,翻炒出香味

11. 翻炒出香味

干锅西兰花,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒均匀

12. 再倒入酱油蚝油料酒翻炒均匀

干锅西兰花,接着放入西兰花

13. 接着放入西兰花

干锅西兰花,大火翻炒几下

14. 大火翻炒几下

干锅西兰花,最后加入水淀粉

15. 最后加入水淀粉

干锅西兰花,再加入小米辣

16. 再加入小米辣

干锅西兰花,大火翻炒均匀即可

17. 大火翻炒均匀即可

菜谱创建于:2020年09月25日 14:31

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