西红柿鸡蛋拌面
家有个爱吃面小姑娘,经常煮各种各样的面,但是她不喜欢吃番茄,只能把番茄煮烂融入到汤汁里然后再拌上面,营养又美味。
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食材
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 2个
- 鲜面 随意
- 油、盐 适量
- 生抽 少量
- 白糖 适量
步骤
1. 准备食材
2. 西红柿洗干净切小块
4. 锅里烧干下油
5. 油微热下鸡蛋液
6. 两面煎熟锅铲切小块盛出
7. 不洗锅,加少许油下西红柿翻炒出汁
8. 加入适量的水盖盖煮烂至收汁一半
9. 加入盐
10. 生抽
11. 白糖翻一下
12. 加入鸡蛋翻炒一下焖一会起锅
13. 不洗锅,锅里加水煮开
14. 下面,下完筷子搅一下
15. 四分钟左右捞起
16. 加入西红柿鸡蛋和汤汁,完成(喜欢重味的,加点生抽跟油搅拌一下面再加入西红柿鸡蛋汁)
17. 成品图
菜谱创建于:2020年10月19日 15:04