西红柿鸡蛋拌面
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食材
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 1个
- 油 适量
- 面条 200克
- 葱 1根
- 盐 适量
- 白糖 1小勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将鸡蛋磕入碗中加入少许盐调味
3. 将蛋液搅打均匀
4. 将西红柿洗干净切成块状
5. 锅内放油烧热倒入蛋液
6. 将鸡蛋炒成小块后盛出备用
7. 再放少许油放入西红柿翻炒
8. 翻炒片刻后放入鸡蛋一同翻炒
9. 加入适量水
10. 加入少许盐调味
11. 加入一勺生抽提鲜
12. 加入一勺白糖去除西红柿的酸味
13. 煮至西红柿软烂汤汁浓稠即可出锅
14. 锅内水烧开开始煮面条
15. 加入一勺盐调味，煮的过程中加几次冷水口感更好
16. 将面条用油拌匀后装入容器，将西红柿鸡蛋盛在面条上撒上葱花吃的时候拌匀即可。
17. 拍上成品图，一道美味又营养的西红柿鸡蛋拌面就完成了。
菜谱创建于:2020年10月23日 15:35
