凉拌茼蒿
茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。
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食材
- 茼蒿 200克
- 蒜 10克
- 小米辣 5克
- 糖 1勺
- 一品鲜酱油 1勺
- 蚝油 0.5勺
- 醋 1勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 新鲜的茼蒿摘除杂质去根备用
2. 摘下茼蒿叶不要茼蒿茎这样拌起来颜值更高哦
3. 茼蒿叶在清水中浸泡一会儿
4. 冲洗干净的茼蒿叶沥干水份备用
6. 蒜去皮洗净剁成蒜粒
7. 蒜粒和茼蒿叶放入容器中
8. 将调好的料汁均匀的淋在茼蒿叶上面轻轻的翻拌均匀入味即可享用
9. 可口开胃的凉拌茼蒿装入盘中撒上小米辣就大功告成了
10. 搭配香葱蛋饼和水果一起吃特别棒
11. 凉拌茼蒿的做法非常健康营养不易流失
12. 茼蒿的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
13. 茼蒿入口酸辣开胃回味无穷
14. 茼蒿这样做也是经典的下饭神器
15. 营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量噢
小贴士
- 茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素，茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高，能够调节体内水液代谢，消除水肿。
菜谱创建于:2021年03月12日 00:25
