凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。

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食材

  • 茼蒿 200克
  • 10克
  • 小米辣 5克
  • 1勺
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 蚝油 0.5勺
  • 1勺
  • 2匙
  • 味精 0.2匙

步骤

凉拌茼蒿,新鲜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>摘除杂质去根备用

1. 新鲜的茼蒿摘除杂质去根备用

凉拌茼蒿,摘下茼蒿叶不要茼蒿茎这样拌起来颜值更高哦

2. 摘下茼蒿叶不要茼蒿茎这样拌起来颜值更高哦

凉拌茼蒿,茼蒿叶在清水中浸泡一会儿

3. 茼蒿叶在清水中浸泡一会儿

凉拌茼蒿,冲洗干净的茼蒿叶沥干水份备用

4. 冲洗干净的茼蒿叶沥干水份备用

凉拌茼蒿,调制调味料<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135370'>一品鲜酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、醋、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>放入容器中搅拌均匀

5. 调制调味料一品鲜酱油蚝油、醋、盐、味精放入容器中搅拌均匀

凉拌茼蒿,蒜去皮洗净剁成蒜粒

6. 蒜去皮洗净剁成蒜粒

凉拌茼蒿,蒜粒和茼蒿叶放入容器中

7. 蒜粒和茼蒿叶放入容器中

凉拌茼蒿,将调好的料汁均匀的淋在茼蒿叶上面轻轻的翻拌均匀入味即可享用

8. 将调好的料汁均匀的淋在茼蒿叶上面轻轻的翻拌均匀入味即可享用

凉拌茼蒿,可口开胃的凉拌茼蒿装入盘中撒上小米辣就大功告成了

9. 可口开胃的凉拌茼蒿装入盘中撒上小米辣就大功告成了

凉拌茼蒿,搭配香葱蛋饼和水果一起吃特别棒

10. 搭配香葱蛋饼和水果一起吃特别棒

凉拌茼蒿,凉拌茼蒿的做法非常健康营养不易流失

11. 凉拌茼蒿的做法非常健康营养不易流失

凉拌茼蒿,茼蒿的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

12. 茼蒿的营养价值非常丰富经常食用对身体有益

凉拌茼蒿,茼蒿入口酸辣开胃回味无穷

13. 茼蒿入口酸辣开胃回味无穷

凉拌茼蒿,茼蒿这样做也是经典的下饭神器

14. 茼蒿这样做也是经典的下饭神器

凉拌茼蒿,营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量噢

15. 营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量噢

小贴士

  1. 茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。
菜谱创建于:2021年03月12日 00:25

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