凉拌茼蒿
今天给大家带来一道凉拌茼蒿，做法简单快手，好吃到没朋友，茼蒿最正确的吃法～绿油油的茼蒿，淋上香辣的调味汁，简直太赞了，你也赶紧get吧！
970 菜谱
34007 粉丝
137 关注
食材
- 茼蒿 1把
- 大蒜 2瓣
- 小米辣 1个
- 辣椒碎 2克
- 盐 依个人口味
- 酱油 1勺
- 白芝麻 1克
步骤
1. 准备食材。
2. 茼蒿冷水冲洗干净，盐水泡10分钟。
3. 沥干水分后切掉根。
4. 锅中加水烧开，加入1勺盐，滴几滴油。
5. 放入茼蒿煮熟即可。
6. 捞出过冷水，再沥干水分。
7. 蒜去皮切碎，辣椒切段。
8. 蒜末，辣椒碎，辣椒段，芝麻放入器具中。
9. 再浇上热油。
10. 加入1勺酱油。
11. 按个人口味加入盐搅拌均匀。
12. 茼蒿沥干水分后装盘。
13. 淋上调味汁就好啦！简单快手家常凉拌菜。
14. 茼蒿这样做太好吃了，香辣过瘾，好吃不胖。
15. 你也试试吧！从美食中感受春天的气息。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2021年03月14日 15:30
