酱焖鲫鱼
孩子最爱吃的一道菜！好吃又营养
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食材
- 鲫鱼 1条
- 豆瓣酱 1勺
- 大蒜 1个
- 小葱 1根
- 食用油 适量
步骤
1. 鲫鱼切花刀
2. 切姜片，葱段
3. 下锅先把鱼煎至两面金黄
4. 姜葱蒜爆香，加一勺黄豆酱。
5. 加鱼翻炒
6. 加入清水
7. 加一勺老抽
8. 2勺料酒
9. 半勺白糖
10. 一点水淀粉勾芡
11. 撒葱花
12. 撒白芝麻
13. 超好吃的酱焖鲫鱼就做好啦
14. 鱼肉鲜嫩，入味
15. 孩子超喜欢吃！
小贴士
- 煎鱼时一定用最小火
菜谱创建于:2021年03月14日 23:33
