三鲜迎福

三鲜迎福

随着时代的发展，人民的生活水平也越来越高了，关注健康的意识也越来越强。健康的，营养的蔬菜更多的占据了餐桌。今天给大家分享一道营养健康的素菜一三鲜迎福，快来试一下。

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食材

白玉菇 50克
真姬菇 50克
豆腐 1块
彩椒适量
大蒜 2瓣
生抽 1勺
食盐适量
鸡精适量

步骤

三鲜迎福,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>切丝。

1. 彩椒切丝。

三鲜迎福,两瓣<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切末。

2. 两瓣大蒜切末。

三鲜迎福,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2996'>真姬菇</a>焯水备用。

3. 白玉菇和真姬菇焯水备用。

三鲜迎福,一块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小条。

4. 一块豆腐切小条。

三鲜迎福,锅中烧油，爆香蒜末

5. 锅中烧油，爆香蒜末

三鲜迎福,加入蘑菇翻炒均匀。

6. 加入蘑菇翻炒均匀。

三鲜迎福,加入豆腐轻轻翻动。

7. 加入豆腐轻轻翻动。

三鲜迎福,加入适量食盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 加入适量食盐，鸡精和生抽

三鲜迎福,加入彩椒翻炒均匀即可。

9. 加入彩椒翻炒均匀即可。

三鲜迎福,美味完成。

10. 美味完成。

小贴士

加入豆腐后一定要轻轻炒动，防止豆腐都被弄碎。希望颜色更靓丽的话最好可以用水淀粉勾芡，我今天就简单炒了一下，味道鲜美极了，素三鲜也特别好吃

菜谱创建于:2021年04月30日 16:57

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