杂粮包子

杂粮包子

八面是Limno

八面是Limno

+关注

536 菜谱

34 粉丝

16 关注

APP中收藏菜谱

食材

温开水适量
燕麦 50克
糖 5克
荞麦面 200克
酵母 5克
面粉 200克

步骤

杂粮包子,主要食材如图所示示意，黑全麦粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 495'>燕麦</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>等。

1. 主要食材如图所示示意，黑全麦粉、面粉、燕麦、酵母等。

杂粮包子,燕麦50克

2. 燕麦50克

杂粮包子,普通面粉150克

3. 普通面粉150克

杂粮包子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4934'>荞麦面</a>粉150克

4. 荞麦面粉150克

杂粮包子,酵母5克、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>5克

5. 酵母5克、糖5克

杂粮包子,加适量水，揉成光滑的面团

6. 加适量水，揉成光滑的面团

杂粮包子,发酵至原来的两倍大小，然后排气揉成面团，再醒发一次

7. 发酵至原来的两倍大小，然后排气揉成面团，再醒发一次

杂粮包子,将面团分成小剂子

8. 将面团分成小剂子

杂粮包子,揉成圆包子形状

9. 揉成圆包子形状

杂粮包子,包子底下刷适量油，再醒发5分钟后，锅烧沸水大火蒸8分钟后关火，焖3～5分钟防缩

10. 包子底下刷适量油，再醒发5分钟后，锅烧沸水大火蒸8分钟后关火，焖3～5分钟防缩

杂粮包子,圆滚滚的杂粮包子就做好了～

11. 圆滚滚的杂粮包子就做好了～

菜谱创建于:2021年06月20日 15:06

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机