蒜蓉豆豉蒸排骨

蒜蓉豆豉蒸排骨

排骨滋阴健脾、补中益气、强健筋骨

胜似春光

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食材

  • 土豆 2个
  • 大葱 一根
  • 料酒 适量
  • 生姜大蒜 适量
  • 肋排 500克
  • 豆豉 2OO克

步骤

蒜蓉豆豉蒸排骨,排骨洗净，砍块

1. 排骨洗净，砍块

蒜蓉豆豉蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>加水浸泡

2. 豆豉加水浸泡

蒜蓉豆豉蒸排骨,葱姜蒜备好

3. 葱姜蒜备好

蒜蓉豆豉蒸排骨,把调料加入排骨中

4. 把调料加入排骨中

蒜蓉豆豉蒸排骨,加盐胡椒味精

5. 加盐胡椒味精

蒜蓉豆豉蒸排骨,加入浸好的豆豉

6. 加入浸好的豆豉

蒜蓉豆豉蒸排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗净切片

7. 土豆洗净切片

蒜蓉豆豉蒸排骨,装入盘中

8. 装入盘中

蒜蓉豆豉蒸排骨,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，腌制一小时

9. 加入料酒，腌制一小时

蒜蓉豆豉蒸排骨,放入蒸笼中，大火蒸30分钟

10. 放入蒸笼中，大火蒸30分钟

蒜蓉豆豉蒸排骨,起锅装盘

11. 起锅装盘

蒜蓉豆豉蒸排骨,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 排骨之前要腌制好，进味
菜谱创建于:2021年07月22日 21:59
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