蒜蓉豆豉蒸排骨

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食材

排骨 250g
生抽适量
生粉适量
盐，油适量
葱 1根
蒜 2瓣
豆豉适量

步骤

蒜蓉豆豉蒸排骨,准备所有食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>，蒜，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>，小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>

1. 准备所有食材:豆豉，蒜，排骨，小葱

蒜蓉豆豉蒸排骨,排骨用水浸泡10分钟出血水

2. 排骨用水浸泡10分钟出血水

蒜蓉豆豉蒸排骨,洗干净备用

3. 洗干净备用

蒜蓉豆豉蒸排骨,蒜压成蒜末，葱切葱花

4. 蒜压成蒜末，葱切葱花

蒜蓉豆豉蒸排骨,加入豆豉，蒜末

5. 加入豆豉，蒜末

蒜蓉豆豉蒸排骨,加适量盐，油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，生粉抓拌均匀

6. 加适量盐，油，生抽，生粉抓拌均匀

蒜蓉豆豉蒸排骨,腌制10分钟后冷水上锅

7. 腌制10分钟后冷水上锅

蒜蓉豆豉蒸排骨,中火蒸15分钟左右

8. 中火蒸15分钟左右

蒜蓉豆豉蒸排骨,蒜蓉豆豉蒸排骨就好了

9. 蒜蓉豆豉蒸排骨就好了

蒜蓉豆豉蒸排骨,最后撒上葱花

10. 最后撒上葱花

蒜蓉豆豉蒸排骨,蒜蓉豆豉蒸排骨~

11. 蒜蓉豆豉蒸排骨~

小贴士

1 蒸的时候用碟子盖住上面能防止水汽回滴

菜谱创建于:2021年07月23日 17:51

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