黄油蛤蜊
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食材
- 大蛤蜊 六个
- 荷兰芹碎 适量
- 蒜碎 适量
- 黄油 十三小块儿
- 白葡萄酒 适量
- 盐 适量
步骤
1. 用盐水将蛤蜊肉洗净如果砂多不干净可以多洗几遍。
3. 利用这个时间取一个小碗放入荷兰芹碎,蒜碎放一点盐和一片黄油拌均待用。
4. 最后将拌好的料放在蛤蜊上,放黄油片再烤十分就可以了。吃的时候搅拌一下即可。
小贴士
- 烘烤的时间不是固定的。这是我家烤箱的情况下所需的时间。
- 葡萄酒要不甜的。
- 如果喜欢黄油可以多放,但热量比较高。
- 蒜碎和荷兰芹碎要多些才好吃。
菜谱创建于:2013年07月04日 11:24