梅干菜烧茄子

梅干菜烧茄子

好吃又简单的梅干菜烧茄子。

cristi

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食材

茄子
猪瘦肉
梅干菜
盐
酱油
葱
姜
蒜

步骤

梅干菜烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>刀切，用少许食盐腌制出水，片刻后挤干，待用

1. 茄子刀切，用少许食盐腌制出水，片刻后挤干，待用

梅干菜烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34494'>猪瘦肉</a>适量切片，小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>少许切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，蒜泥一丁点备用

2. 猪瘦肉适量切片，小葱少许切丝，姜末，蒜泥一丁点备用

梅干菜烧茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 707'>梅干菜</a>笋干加热水浸泡，挤干水分，留用

3. 梅干菜笋干加热水浸泡，挤干水分，留用

梅干菜烧茄子,锅烧热，放入食用油适量，加入姜末，蒜泥煸炒出香味，茄子入油锅快速煸炒，放入梅干菜笋干再一同翻炒

4. 锅烧热，放入食用油适量，加入姜末，蒜泥煸炒出香味，茄子入油锅快速煸炒，放入梅干菜笋干再一同翻炒

梅干菜烧茄子,淋入入少许厨邦美味鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐翻炒出锅装盘

5. 淋入入少许厨邦美味鲜酱油，盐翻炒出锅装盘

菜谱创建于:2014年06月11日 13:57

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