干锅土豆片

干锅土豆片

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食材

  • 土豆 2个
  • 油
  • 姜
  • 豆瓣酱 1大勺
  • 瘦肉
  • 香菇
  • 胡萝卜
  • 蒜苗

步骤

干锅土豆片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切片，用水泡过后沥干，起锅温油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片慢慢煎，直至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片外焦里软为最好；

1. 土豆切片，用水泡过后沥干，起锅温油，放入土豆片慢慢煎，直至土豆片外焦里软为最好；

干锅土豆片,锅中放少许油用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片炝锅，放入一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>煸出香味后依次放入肉片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>

2. 锅中放少许油用姜片炝锅，放入一大勺豆瓣酱煸出香味后依次放入肉片、香菇和胡萝卜

干锅土豆片,最后将土豆片放入锅中，锅中加入少许的水进行翻炒，直至将水份煸干，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>出锅

3. 最后将土豆片放入锅中，锅中加入少许的水进行翻炒，直至将水份煸干，放蒜苗出锅

菜谱创建于:2014年08月01日 06:49
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