魔芋爱上蛙

魔芋爱上蛙

魔芋营养价值很高还能防癌,牛蛙鲜嫩可口,将两者搭配,再配以麻辣口味,就是两个字﹉倍爽!

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食材

  • 成品魔芋块 根据个人适量
  • 牛蛙 两只
  • 青尖椒 三个
  • 干红椒 根据个人适量
  • 葱姜蒜 各适量
  • 花椒 适量

步骤

魔芋爱上蛙,魔芋切小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 270'>牛蛙</a>剁成中段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3445'>青尖椒</a>切段,葱切段,姜切片,蒜切片,备用

1. 魔芋切小块,牛蛙剁成中段,青尖椒切段,葱切段,姜切片,蒜切片,备用

魔芋爱上蛙,油烧至七成热,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>,出香味后捞出,下葱姜蒜青尖椒大火快速翻炒,下干红辣椒,继续翻炒出香味,放入牛蛙和魔芋,翻炒2-5分钟后即可出锅

2. 油烧至七成热,下花椒,出香味后捞出,下葱姜蒜青尖椒大火快速翻炒,下干红辣椒,继续翻炒出香味,放入牛蛙和魔芋,翻炒2-5分钟后即可出锅

小贴士

  1. 注意翻炒中不要加水!
菜谱创建于:2014年10月19日 23:39

应季菜肴

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