红菇鸡汤
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食材
- 老母鸡1/2只
- 红菇15个
- 盐
- 芫荽碎
步骤
1. 老母鸡切大块洗净，冷水下锅，大火煮开后即熄火
2. 取出鸡块，沥干水分待用
3. 砂锅里加清水煮开，加入鸡块，大火煮开，转小火煮2小时以上
4. 红菇洗净，放进另一砂锅
5. 加入老母鸡汤，大火煮开后即加盐和芫荽调味
菜谱创建于:2014年11月05日 18:30
