三鲜豆皮卷

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食材

薄豆皮 1张
青虾肉 80克
水发鱼肚 40克
荸荠碎 30克
水发香菇 20克
面糊
葱末 3克
姜末 3克
盐
白糖
味精
胡椒粉
香油

步骤

三鲜豆皮卷,把虾、鱼肚、香菇切碎，和荸荠碎葱姜末等混合，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味。滴入几滴绍酒和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>拌匀。拌匀后搅打上劲

1. 把虾、鱼肚、香菇切碎，和荸荠碎葱姜末等混合，用味精、盐、胡椒粉调味。滴入几滴绍酒和香油拌匀。拌匀后搅打上劲

三鲜豆皮卷,把腐皮切成十厘米见方的片。
在腐皮上放上馅料，涂抹少许面糊粘牢

2. 把腐皮切成十厘米见方的片。在腐皮上放上馅料，涂抹少许面糊粘牢

三鲜豆皮卷,用油炸至金黄色便可码盘上桌食用

3. 用油炸至金黄色便可码盘上桌食用

菜谱创建于:2014年12月24日 14:33

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