美味羊杂煲
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食材
- 羊杂 500克
- 葱姜辣椒 适量
步骤
1. 如图砂锅烧热，倒食用油，油热下入葱姜辣椒，花椒，八角炒香
2. 如图下入羊杂，翻炒，七层熟加料酒，适量生抽翻炒
3. 如图待颜色翻炒均匀后加入一大碗开水，加入胡椒粉，少许米醋，花椒粉或少许王守义十三香，加盐调味，加盖焖煮十五分钟
4. 如图开盖后，加入少许白糖和香油调味，撒香菜小米辣碎即可
菜谱创建于:2015年01月21日 21:23
