梅干菜烧肉
妈妈烧的味道
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食材
- 梅干菜浸泡洗净
- 五花肉
步骤
1. 五花肉切块焯水
2. 倒掉焯水的五花肉，补充点食用油，煸出香味，
3. 碗内放入适量食盐，少量糖（我不吃味精，提味用），生抽搅拌融化
4. 生抽汁液倒入五花肉里，烧开
5. 加入事先浸泡过洗净的梅干菜
6. 加盖大火收汁，筷子能轻松扎透肉，就可以关火了
7. 吃辣的可以加点碎辣椒，烧饭条件不好，条件有限，但是味道很棒！
菜谱创建于:2015年06月12日 21:58
