蒜泥茄子

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食材

茄子
蒜泥
生抽
盐
香油
醋

步骤

蒜泥茄子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>洗净，切成条

1. 茄子洗净，切成条

蒜泥茄子,放入蒸锅，水开后，蒸十五分钟左右

2. 放入蒸锅，水开后，蒸十五分钟左右

蒜泥茄子,关火后连盘子一起拿出

3. 关火后连盘子一起拿出

蒜泥茄子,大蒜剥皮洗净，捣成泥

4. 大蒜剥皮洗净，捣成泥

蒜泥茄子,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调匀

5. 加入盐，生抽，醋和香油调匀

蒜泥茄子,均匀浇到蒸好的茄子上即可享用

6. 均匀浇到蒸好的茄子上即可享用

菜谱创建于:2015年06月23日 15:26

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