点心

每到周末，都会给孩子做一些小蛋糕，带着出去玩的时候方便食用。所以特意买了小号的纸杯，一口一个，食用起来很方便，而且蛋糕口感绵软，入口即化。 添加了咖啡的蛋糕味道不一般哦！

戚风是一种基本上可以承载任何口味的神奇的蛋糕。柔软湿润的口感俘获无数吃货的心。这次的红茶柠檬戚风使用的是一款带有独特莓果香气的红茶粉，又加入了柠檬皮屑，甜香清新。 此配方可做6寸戚风蛋糕一个。（步骤图中是一次制作3个的量）

喜欢秋天的季节，不仅仅是一个丰收的季节，更重要是喜欢秋天的天气，秋高气爽，天蓝的心情想不好都难，做一款同蓝天相陪衬的酥皮点心，美美的享受这秋日下午的靜谧。。。。。。

千层肉饼是一道传统面食小吃，相传唐朝年间，百姓为感激玄奘从西域取经归来, 分别带着寓意千卷佛经的各种食品来古城长安（现西安市）祭奠玄奘；后来一位御厨将此食品带到宫廷，经过精心改良后成为了非常独特的一种御用点心；时过境迁，这种独特的宫廷御膳又流传到民间被称为：千层肉饼；并历经千年、流传至今。老北京几乎都知道的“宫廷香酥牛肉饼”就是这种“千层香肉饼”。 随着时间漂移，现在千层肉饼全国各地都有，作法、口味也因地方差异而略有不同，但相同的都是：擀簿的饼皮上铺满多多的肉馅，经层层相叠，再用小火将两面慢慢烙熟；烙好的肉饼色泽金黄煞是好看、切开后展现在眼前是层次鲜明、饼、肉相间的千层视觉效果；一口下去：饼皮香脆酥、肉鲜嫩多汁，真的好美味、好满足。 因那位平时很爱吃各种葱油饼、酱香饼和肉饼之类的，正好头天包饺子时剩下一小碗肉馅，就想着为了他。决定学做一回千层肉饼；哈哈：虽然制作过程中我手忙脚乱，但看到他吃的高兴劲，感觉一切都会值了~~~

这是一款咸味的小面包，加入了fluff焦糖味棉花糖，吃的时候有一股淡淡的焦糖味和满嘴的肉松，不喜欢吃甜食的儿子说这个好吃，一点不甜，当早点或下午档点心非常不错，下午儿子打羽毛球到家一口气吃了三个。

原谅色蛋糕卷，很好吃，操作也简单

用蔓越莓做了一款应景的桂花蔓越莓松糕。细雨霏霏的午后，和闺蜜在阳台泡一壶龙井茶，细细品位带着桂花香味和蔓越莓酸甜味的松糕，让人舒心的下午茶。

集瑶柱、海米、金华火腿、李锦记旧庄蚝油和红烧汁的咸鲜味于一身的XO酱，丝丝分明有嚼劲，满满的海干货的咸鲜，不管是拌面、入菜还是佐餐，都会让口味变的更鲜美纯正，营养再次升级。 PS：阿妹这次的用量正好可以装满180ml装的玻璃瓶10瓶，每瓶200g，小伙伴们根据自己的需求按量制作哦。

酸酸甜甜小饼干，点心首选。

#罐头小厨#强烈建议还在纠结下午茶吃什么的宝宝试试这个！一整个网红橘子大福！外皮软糯Q弹，橘子肉酸酸甜甜，口感简直完美啊~