烘焙

丸子人人都爱，选材非常的广泛，比如猪肉丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子、鱼肉丸子、豆腐丸子、萝卜丸子等等。做法也多种多样，有氽、炸、煎、蒸等等。 有空的时候我们可以多做些丸子冻在冰箱，或直接买些半成品回家，打火锅、煮汤、烩菜等等，拿来配米饭面条都是顶呱呱。 特别是上班一族，下班后做一桌子菜更是不现实的，但也不能只管填饱肚子，营养均衡还是必要的。 来来来，看看咱的简餐——茄汁牛肉丸子烩饭。油煎的牛肉丸子用西红柿酱烩一下，然后浇到刚煮好的米饭上，再配几朵烫煮的西兰花。 哇，哇！首先从视觉上就征服了我自己，然后吃上一口酸酸甜甜，没在意一盘已经见底了，端起盘子将茄汁舔光光！ 4人量 主料：牛肉泥400克、米饭4碗 调料：葱50克、姜15克、老抽5克、生抽15克、糖2克、盐2克 、米酒2汤匙、鸡蛋1个、适量的黑胡椒粉和十三香、自制西红柿酱500克、沾薯条番茄酱适量 配料：豌豆150克、西兰花1棵

在广东的早茶里，黄金糕是挺受欢迎的一款点心，可以煎着吃，也可以蒸着吃。黄金糕切片有鱼翅丝状，整块糕呈金黄色，口感柔韧并有椰香味。 做黄金糕有两次发酵，每次发酵时间都挺长的，有点像做面包的感觉，分一发和二发。这个分量的糖量不多，不是很甜的，适合我这种口味清淡的人。如果你爱吃甜食的，可以加多一些糖。配方参考了小猪猪家。原配方是200克糖，我减少了。

颜值和营养并重。

这是杯子蛋糕？ 一口咬下去，外皮酥脆，硬硬的，哪里是软软的蛋糕？ 而咬开之后，里面的草莓奶油流心，瞬间从嘴边四溢。 这样的吃相必然引人大笑。 [嘻嘻]小小恶作剧哦！ 来插根吸管吧，优雅的吸奶油馅料，然后再吃泡芙，如何？ 然而实际上，我拍照的时候， 小孩拿吸管一个个插泡芙，只吸了流心奶油。[笑cry] 都说这是孩子孝顺给父母的泡芙壳。。。。

小馒头没有用一滴水，而且食材特别的丰富，和普通精白面馒头相比，营养价值高了很多个档次。南瓜是最普通不过的平民食物，一年四季都有，用它来做馒头会收获意想不到的美味，家中有现成的黑芝麻粉，一时半会吃不完，正好加到里面，黑芝麻可是补钙佳品，所含有的铁锌和维生素E等营养成分是相当出色的，黑芝麻粉是经过磨制的，消化率和芝麻相比得到了大大的改善，而且味道香浓迷人，含有黑芝麻中的所有营养和一些抗氧化保健成分，还有花青素，单从性价比来说，健康食品中价廉物美，品质卓越的。 这么好的两种天然食材，无论是从口感还是健康的角度出发，都是我们正确的选择，趁着这个假期赶快做起来了，让主食的钙也丰富起来，边吃边补钙，钙片都省了，家中拿锅碗瓢盆的手掌控着全家人的健康。

凯撒沙拉是世界有名的传统沙拉之一，有“沙拉之王”的美誉，是名叫凯撒·卡狄尼（Caesar Cardini)意式餐馆主厨发明的。蛋黄、生菜和油烤面包神奇的组合，味道令人赞不绝口。

日式汉堡香酥肉饼，味道特别的鲜香，外酥里嫩，肉汁多多的肉饼很是令人垂涎，味道是超级棒的，有兴趣的厨友可以一起学起来哦

自己有烤箱真好，只需几个鸡蛋就可以做美味的蛋糕，烤一盘蛋糕卷挤上少许有果粒的草莓酱一卷，秒变草莓小四卷了

带宝宝见识世界名牌糕点啦！！！不仅促进宝宝开胃，又增加了维生素和营养，给宝宝最好的食物。