健脾开胃

粗粮饭富含膳食纤维素，对健康很有益。可由于口感粗糙，小朋友不爱吃。怎样让粗粮饭变美味？花些巧心思，加入酸酸甜甜的凤梨，做一道既好吃又好看的粗粮凤梨炒饭吧

黑米被称为“长寿米” 营养价值明显高于精白米 富含蛋白质和矿物质 但不易消化 给小宝宝食用时 可以打成黑米粉做成糊糊或蒸馒头食用 (自制黑米粉方法见文末“小芽碎碎念”) 掺了黑米粉的馒头米香味浓郁 口感更加绵密 怎么吃都不够 小芽直接用了饼干模具做了馒头 造型非常可爱 所有小朋友看到后都喜欢得不得了 建议大家试试哈

荷兰豆的价格虽然有些小贵，但是它的自身营养价值也是很高的。荷兰豆富含人体所需的各种营养物质，其中的膳食纤维还可以清理肠道、美容瘦身。春节期间各种频繁的聚餐对脾胃也会有一定的伤害，所以要多食用营养、清淡的绿色蔬菜。

剁辣椒绝对是湘菜的不二灵魂，既能提香还可以增加食欲，所以每年的这个时候都会提前做一大罐子备用，今天做的剁辣椒相比以前的做了些细微的改良，用肉红辣椒和红尖椒搭配着做出来的剁辣椒，颜色更鲜艳，辣味更浓。大家也可以根据自己的口味来调整。

茄子是为数不多的紫色蔬菜，营养价值很高。不仅能防止胃癌，保护心血管，茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 茄子口感绵软，很多人都喜欢吃，但是茄子是一种比较吸油的食物，炒的时候必须放大量的油才不会粘锅，这样一来，健康的食物也让人望而却步了。 今天的这个做法，深受爱美人士拥护，没有放一滴油，做出来的茄子却油滋嫩滑，满口生香，香辣开胃，虽说是一道全素的菜，却比肉还好吃，怎样？今年的春节宴客桌上，咱就上它？ 我用蒸锅做，底下还能做出一道快手汤，怎么样，会过日子吧。

杏鲍菇具有开胃健脾，降脂降压，增强免疫的功能，所以是我家餐桌上的常见菜！这道三汁杏鲍菇的灵感来源于三汁焖锅，杏鲍菇吸收了三汁的精华，加上自身的鲜美，味道真的棒极了！

蚝油生菜，清淡爽口，低油少盐，营养健康，是一道简单好做的快手菜！

夏季太热的时候不想吃饭又心思活络的准备制作一份口味不一样的面条。

★★★★★ 小圆食记 Menu ​ 番茄既是水果又是蔬菜，生熟食皆宜，且可补充人体内缺乏的维生素C； 配上豆腐、牛肉丸就可以煲一道营养开胃的番茄肉丸汤，这绝对是你值得拥有的冬日滋补暖胃秘籍。 ★★★★★ 创意指数 番茄牛肉丸豆腐煲

蜜豆南瓜饼是甜的，包裹着肉松的是咸的。就像人生，往往交织着复杂而美好的味道！