千张别只炒着吃了，试试这方法更香更好吃

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“糟”，就是做酒剩下的渣子，起源于战国，兴盛于南宋，为江南寻常人家所用，看起来不是什么好货色，不过，就跟“臭”一样，在江南人家那里，就是能够妙！手！厨！心！ 就如我们今天要做的这道[香糟千张],光听菜名，你是否就已经闻到了四溢的糟香。