煮猪蹄煲汤放什么最好

Sugar_715

2020年01月06日 22:09

猪蹄富含胶原蛋白,与花生配合起炖汤,延缓衰老抗老代,防早衰。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
[猪蹄]是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄,在华人世界中,猪蹄是猪常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
原料:
花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只、盐少许。
做法:
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。[美食中国]
3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
特色:
补气养血,美容除皱。
爱联想

2020年01月06日 22:09

做法:
1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。[美食中国]

3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。
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