果干与新鲜水果的营养一样吗？果干的营养价值怎么样？

在少量的干果上吃零食是甜蜜颓废的光辉组合，包装在一种适合你的美食中。毕竟，干果是水果。这就像吃了一份清爽的水果沙拉，但却沉浸在糖果中。但它提出了一个问题：干果是否像真正的水果一样健康？ 事实是，它很复杂。食用干果有很多好处。它便于携带，持续时间比新鲜更长，并且非常方便折叠在袋子里，而不用担心它会被压碎。许多干果提供高质量的纤维，有助于预防心脏病，肥胖和一些癌症。干果还含有苯酚等抗氧化剂，这与降低患心脏病，糖尿病和癌症的风险有关。 然而，干果有一些垮台。虽然所有的营养成分与原始水果相同，但过度使用它非常容易。干果基本上是脱水的水果，这意味着它是没有水的同一片苹果。脱水时大多数水果减少 75％，这意味着你需要减少 75％的份量。 可以这样想想 - 您可以一次轻松享用100个葡萄干，但最后一次吃100个葡萄是什么时候？还有一些水果，如李子或杏干，是一口一口的整个水果。下次你抓住少量五个杏干时，要考虑你消耗多少卡路里。当然，你得到了那种水果的所有纤维和抗氧化剂，但你也消耗了所有这些卡路里和糖。 最后，干果是糖果和甜点的绝佳甜味替代品。当你不能随身携带一袋葡萄或一整个苹果时，它是一种健康的零食。在包装水果时要注意食用大小，并在到达收银台前仔细检查标签。干果看起来不漂亮或加糖加糖。要特别注意天然的酸味水果，如樱桃和蔓越莓，通常添加甜味剂，使它们更加美味。成分清单应该只读取什么水果脱水，包装应该特别说没有亚硫酸盐促进新鲜。干果和新鲜水果不太一样，但适量的零食，这是一个伟大，健康的食物。